Perfekte Veranstaltungen
Catering – Wir liefern Genuss
Catering
Unsere Spezialitäten bei Ihnen vor Ort
Unser persönliches Engagement und die Erfahrung unseres Serviceteams sowie die Kreativität unserer Küchenbrigade lassen aus Ihrer Feier ein Fest werden und aus Ihrer Tagung Ihren ganz persönlichen Erfolg.
Unser Catering-Full-Service beinhaltet:
- Speisen & Getränkeanlieferung
(min. 15 Personen) - Personal & Equipment
- Geschirr & Essbesteck
- Dekorationen
Hier finden Sie einige Beispiele:
Getränkepauschale:
- Gerne bieten wir Ihnen eine Auswahl an Getränken als Pauschale pro Person an.
Starter
Preis auf Anfrage
- Grissini mit Schinken, Minimozzarella mit Kirschtomaten, Minispieße, …
- Roastbeef
- Vitello tonnato
- dünngeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsoße
- Austernpilze gebraten
- Garnelen mit Olivenöl und Knoblauch
- Meeresfrüchtesalat
Beispiel kaltes Büffet
Preis auf Anfrage
- Gemüse italienischer Art (Auberginen, Zucchini, gem. Paprika, Champignons)
- Caprese (Mozzarella mit Tomate und frischem Basilikum)
- Parmaschinken auf Melone
- Rucolasalat mit Parmesanblättern
- Lachs im Ganzen gekocht und mit Räucherlachs angerichtet, dazu wird Meerrettich gereicht
- Bruschetta, Oliven, italienische Salami, unser selbstgebackenes Weißbrot
Beispiel warmes Büffet
Preis auf Anfrage
- Schweinefilet alla boscaiola (Schweinefilet mit Champignons und Erbsen in Tomatensahnesoße) oder
- Scaloppine al limone (Schweinesteak in Zitronensoße) oder
- Kabeljaufilet mit Gemüse in Proseccosoße
- Dazu empfehlen wir Ihnen Rosmarinkartoffeln oder Kartoffelgratin.
- Penne mit Zucchini, Champignons und Zwiebeln in Sahnesoße
- Fusilli Napoli
- Orecchiette mit Filetspitzen und Broccoli in Tomatensahnesoße mit Mozzarella überbacken
- Nudelauflauf
